BRUSCHETTE ITALIANE

4ks Opečený chléb, rajčátka, olivový olej EV, bazalka

CAPRESE CON MOZZARELLA DI BUFALA

Plátky rajčat s buvolí mozzarellou

CAPONATA

Dušená italská zelenina (lilek, cuketa, rajče, paprika, cibule, olivy) s opečeným chlebem

CARPACCIO DI MANZO CON RUCOLA E GRANA

Hovězí carpaccio s rukolou a hoblinkami sýru Grana

BURRATA CON CAPONATA

Italská krémová burrata s caponatou (lilek, cuketa, papriky, rajčátka, cibule, olivy)

TAGLIERE DI AFFETTATI MISTI E FORMAGGI

Výběr italských salámů a sýrů

GAMBERI IN SALSA AGRODOLCE

4ks tygří krevety se sladkokyselou omáčkou, lehce pikantní

INSALATA DI MARE

Krevety, sepie, chobotnice a mušle s citronovým dresingem

INSALATA BUFALINA

Mix zelených salátů, cherry rajčata, rukola, olivy, buvolí mozzarella

INSALATA CEASAR

Římský salát s grilovaným kuřecím masem, krutony, opečená slanina, grana, omáčka Cesar

INSALATA SALMONE

Mix zelených salátů, cherry rajčata, grilované kousky lososa

TAGLIATA DI MANZO CON RUCOLA E GRANA

250g grilovaný vysoký roštěnec na plátky s rukolovým salátem, sýr Grana, hranolky

FILETO DI MANZO

200g grilovaná hovězí svíčková s omáčkou dle výběru, pečené brambory

PETTO DI POLLO AI 4 FORMAGGI

Grilované kuřecí prso se sýrovou omáčkou, listový špenát

PETTO DI POLLO GRIGLIATO

Grilované kuřecí prso s grilovanou zeleninou

POLPO ALLA GRIGLIA CON PATATE AL FORNO

Grilovaná chobotnice s pečenými brambory

FILETO DI ORATA CON PATATE CHIPS

Filet z pražmy s bramborovými chypsy, rajčátka, kapary, olivy

SALMONE ALLA MEDITERANEA

Grilovaný losos s omáčkou z rajčátek, černých oliv a kaparek, pečené brambory

FRITTURA MISTA DI PESCE

Smažené plody moře

SOUTÉ DI COZZE CON PANE ABBRUSTOLITO

800g Slávky dušené na česneku s opečeným chlebem

MARGHERITA

Rajčatová omáčka, mozzarella, bazalka

PROSCIUTO

Rjčatová omáčka, mozzarella, dušená šunka

CAPRICIOSA

Rajčatová omáčka, mozzarella, dušená šunka, žampiony

4 STAGIONI

Rajčatová omáčka, mozzarella, dušená šunka, žampiony, olivy, artičoky

SALAMI

Rajčatová omáčka, mozzarella, salám

TONNO

Rajčatová omáčka, mozzarella, tuňák, cibule

HAWAI

Rajčatová omáčka, mozzarella, dušená šunka, ananas

SLANINA

Rajčatová omáčka, mozzarella, slanina, cibule

ĎÁBELSKÁ

Rajčatová omáčka, mozzarella, beraní rohy, slanina, chilli

FUNGHI

Rajčatová omáčka, mozzarella, žampiony

BOSCAIOLA

Rajčatová omáčka, mozzarella, slasiccia, žampiony

CARBONARA

Mozzarella, slanina, vejce, grana

4 FORMAGGI

Mozzarella, gorgonzola, grana, taleggio

TYROLSKÁ

Mozzarella, grogonzola, speck

SPECIAL

Mozzarella, slanina, uzený sýr

POLLO

Mozzarella, grilované kuře, gorgonzola

SPINACI

Mozzarella, listový špenát, česnek

BOHEMIA

Mozzarella, slanina, romadur, cibule

GIUSEPPE

Rajčatová omáčka, mozzarella, tuňák, ančovičky, kapary, olivy, cibule

PARMA

Rajčatová omáčka, mozzarella, sušená šunka, rukola, grana

VEGETARIANA

Rajčatová omáčka, mozzarella, grilovaná zelenina

FRUTTI DI MARE

Rajčatová omáčka, mozzarella, plody moře

BUFALINA

Rajčatová omáčka, mozzarella Bufala, sušená šunka, rukola

BURRATA

Rajčatová omáčka, mozzarella, Burrata, rajčátka, rukola

CARPACCIO

Rajčatová omáčka, mozzarella, hovězí carpaccio, rukola, grana

CALZONE

Rajčatová omáčka, mozzarella, dušená šunka, žampiony, olivy

SPAGHETTI AGLIO OGLIO

Olivový olej, česnek, chilli

SPAGHETTI POMODORINI E BASALICO

Cherry rajčata, česnek, lehká rajčatová omáčka, bazalka

SPAGHETTI ALLA CARBONARA

Guanciale (kořeněná vepřová líčka), sýr Pecorino Romano, pepř, vejce

TAGLIATELLE CON RAGU ALLA BOLOGNESE

Mleté hovězí maso pomalu vařené v rajčatové omáčce

TAGLIATELLE GAMBERI E ZUCCHINE

Krevety, cuketa, cherry rajčata

RIGATONI ALL´AMATRICIANA

Guanciale (kořeněná vepřová líčka), rajčatová omáčka, sýr Pecorino Romano, pepř

RIGATONI CON RAGU ALLA BOLOGNESE

Mleté hovězí maso pomalu vařené v rajčatové omáčce

RIGATONI CON SALSICCIA

Kousky italské klobásky v rajčatové omáčce

GNOCCHI QUATRO FORMAGGI

Bramborové ňoky se sýrovou omáčkou

LASAGNE ALLA BOLOGNESE

Tradiční zapečené těstoviny s boloňskou omáčkou bešamelem a sýrem Grana

RISOTTO AI FUNGHI PORCINI

Italské krémové rizoto s hříbky a granou

RISOTTO AI FRUTTI DI MARE

Italské krémové rizoto s mořskými plody a rajčatovou omáčkou

RISOTTO CON SALSICCIA

Italské krémové rizoto se salsicciou na červeném víně

Koláč dle denní nabídky

TIRAMISU

Klasický italský desert z mascarpone se Savoiardi a kávovou chutí

PANNA COTTA CON LAMPONI

Smetanový desert s malinovou omáčkou

CANNOLINI SICILIANI

2ks trubiček z fritovaného těsta, naplněné krémem z ricotty a cukru

SOUFFLE AL CIOCCOLATO

Jemný dortík s tekutým čokoládovým středem

SORBETTO AL LIMONE

Citron naplněný citronovou zmrzlinou

GELATO AL COCCO

Kokosový ořech naplněný kokosovou zmrzlinou